Cara Sederhana Melakukan Tes Pendengaran Untuk Balita

Gangguan pendengaran yang tidak diketahui secara dini pada balita, pada akhirnya akan mengganggu perkembangannya. Repotnya sering kali para orang tua yang terlambat mengetahui adanya gangguan pendengaran pada anaknya. 

Hal ini sedikit banyak bisa dimaklumi, sebab gangguan anak pada usia ini memang tidak terlalu kentara. Anak terkadang masih bersikap normal, sebagaimana tidak terjadi gangguan pada pendengarannya. 

Nah agar jangan sampai permasalahan pendengaran ini menimpa anak-anak kesayangan anda, Profesor. H. Kratzmeier memberikan resepnya, bagaimana cara sederhana untuk melakukan tes pendengaran pada anak balita anda. 

Enaknya, cara sederhana yang diberikan sang professor ini bisa dilakukan sendiri, tanpa memerlukan alat dan sarana yang sulit. 

Dimana untuk mengetahui secara lebih pasti perkembangan pendengaran anak, tes sederhana ini sebaiknya dilakukan secara bertahap, berkala, sesuai periode perkembangan usia. 

 Dan berikut ini Cara Sederhana Melakukan Tes Pendengaran Untuk Balita yang diberikuan oleh Profesor. H. Kratzmeier : 

● Tes pendengaran pada anak usia 4 minggu 

- Perhatikan, apakah anak terkejut ketika mendengar bunyi yang tidak tampak sumbernya atau tidak kelihatan olehnya ? 

- Apakah ia mengubah sikapnya ketika anda bersembunyi dan mengajaknya berbicara ? 

- Apakah ia bereaksi jika mendengar bunyi bel yang anda bunyikan di tempat tersembunyi ? 

 ● Tes pendengaran pada anak usia 3 bulan 

- Apakah ia menoleh jika mendengar mendengar bunyi yang tidak tampak sumbernya atau tidak kelihatan atau yang tidak terasa olehnya ? 

- Apakah ia terbangun ketika mendengar suara yang terlalu keras ( yang mengakibatkan getaran ) ? 

- Apakah ia mengubah sikapnya ketika ada suara musik yang tidak terlalu keras ?

● Tes pendengaran pada anak usia 6 bulan 

- Apakah ia menengok jika anda bersembunyi lalu memanggil namanya 

- Apakah ia bereaksi jika di dekatnya, di tempat yang tersembunyi ada orang dewasa dan anak yang berbicara ? 

- Apakah ia mengubah celotehannya jika di tempat tersembunyi anda mengajaknya berbicara ? 

● Tes pendengaran pada anak usia 1 tahun 

- Apakah ia berekasi jika pada jarak sekitar 1 meter ada suara yang lembut ( missal detak jam ) yang tidak tampak sumbernya ? 

- Apakah ia menangapi ketika anda bersembunyi dan mengajaknya berbicara ? 

- Apakah ia sudah dapat mengucapkan 1 atau 2 kata dengan jelas ? 

- Apakah ia berceloteh ketika ditinggal sendirian ? 

● Tes pendengaran pada anak usia 1,5 tahun 

- Apakah ia bereaksi jika mendengar suara yang tidak terlalu keras dan tanpa gerak isyarat anda memerintahkan sesuatu padanya ? 

- Apakah ia sudah dapat mengucapkan beberapa kata ? 

- Apakah ia sudah dapat menirukan suara binatang ? 

- Ketika anda bertanya padanya : “ Mana…? Apakah ia mengarahkan pandangan atau menunjukkan ke arah benda yang anda tanya ? 

● Tes pendengaran pada anak usia 2 tahun 

- Cobalah anda memanggil namanya dari jarak 4 – 5 meter, apakah ia menoleh kea rah anda ? 

- Apakah ia dapat menirukan kata-kata sederhana yang anda ucapkan tanpa melihat gerak bibir anda ? 

- Apakah ia sudah mengenali suara tertentu tanpa mengetahui asal bunyi atau tanpa melihat pembicara ? 

- Apakah ia sudah dapat mengucapkan kalimat yang terdiri dari 2 kata ? 

Bila setelah melakukan tes pendengaran pada periode usia tersebut ternyata anak tidak menunjukkan sikap, tanggapan dan reaksi yang semestinya, maka anda patut curiga jika anak bisa jadi mengalami gangguan pendengarannya. 

Apakah yang harus dilakukan jika anak dideteksi mengalami gangguan pendengaran ? 

 Jangan tunggu lama, sebaiknya segera bawa anka pada dokter THT. Dokter akan memberikan terapi, perawatan dan atau pengobatan yang diperlukan. Dan pada kasus tertentu, bisa jadi, anak perlu pendidikan khusus. 

Simak juga : 

> Sebaiknya tahu bahaya membersihkan kotoran telinga

Gejala-Gejala Demam Berdarah Yang Wajib Diketahui

Demam berdarah dengue / DBD ( Dengue hemorrhagic fever ) merupakan salah satu penyakit yang paling mencemaskan penduduk Indonesia. Sebab Indonesia terletak di wilayah tropis yang memang snagat rawan terhadap serangan penyakit ini. 

Dimana penyakit demah berdarah ini disebabkan oleh virus – yang paling banyak terdapat di Indonesia, sampai 3 tipe – yang ditularkan melalui nyamuk. 

Banyak orang yang terkecoh dengan penyakit demah berdarah / DBD ini. Hal ini dikarenakan, gejala yang timbul pada penderita DBD memang tidak bersifat khas. 

Sehingga sangat sulit untuk bisa terdeteksi sejak dini. 

Simak juga : 

> Inilah gejala serangan jantung non spesifik pada wanita. 

Namun demikian ada beberapa gejala yang patut dicurigai sebagai korban virus DBD ini, diantaranya : 

● Mengalami panas atau demam yang tinggi yang naik turun ( turun sebentar namun kembali naik lagi ) selama sekitar 2 – 7 hari 

● Mengalami pusing, persendian tubuh terasa sakit, nafsu makan tiba-tiba hilang dan disertai muntah 

● Pada panas yang kedua timbul bercak-bercak pendarahan pada kulit ( petechide ) yang kalau ditekan tidak mau hilang. 

Jika bercak-bercak tidak tampak secara nyata, namun dicurigai sebagai penyakit DB ini, dapat dilakukan uji Tourniquit, yaitu dengan mengikatkan tali elastik pada lengan penderita selama 5 menit, maka bintik-bintik akan menjadi tampak lebih jelas. 

● Pada penderita yang lebih parah, sering mengeluhkan adanya rasa sakit pada ulu hati disertai rasa gelisah, banyak keluar keringat, tetapi kulit terasa dingin. 

● Pada stadium selanjutnya akan timbul bercak-bercak kemerahan perdarahan berupa memar ( ecchymosis ) atau perdarahan dari hidung, gusi, buang air besar berwarna kehitaman sampai muntah darah. 

Pada penderita yang penyakitnya masih ringan, perdarahan kulit terjadi karena disebabkan kelainan dinding pembuluh kapiler dan menurunnya jumlah sel darah pembeku ( trombosit ), yang merupakan awal dari kebocoran dinding pembuluh darah. 

Terjadinya perdarahan yang hebat dikarenakan mekanisme yang lebih kompleks. Yaitu meliputi terganggunya fungsi trombosit dalam sistempembekuan darah dan berkurangnya kadar zat pembeku darah dalam plasma. 

Jika dtengarai dan didapati gejala-gejala di atas, sebaiknya penderita lekas-lekas di bawa ke rumah sakit untuk bisa mendapatkan penanganan lebih lanjut. Sebab apabila penderita sampai mengalami perejatan ( dengue shock syndrome ), yaitu kondisi melemahnya nadi dan tekanan darah yang menjadi tidak terukur, maka akibatnya akan sangat fatal.

Disarankan :

> Mengapa sering keguguran ? Inilah penyebab keguguran yang wajib diketahui

Cara Sederhana Untuk Mengobati Sakit Hati

Setelah menunaikan ibadah puasa bulan Ramadhan selama 1 bulan penuh, seluruh umat Islam di seluruh dunia merayakan hari kemenangan. Hari Raya Iedul Fitri 1435 H. Dan dengan ber-Iedul Fitri di hari kemenangan ini diharapkan para umat Islam yang telah menunaikan ibadah puasa dengan benar dapat menjadi fitri.

Diampuni dosa-dosanya yang telah lalu, kembali suci seperti seorang bayi.

Untuk itu admin mengucapkan : 

Selamat hari Raya Iedul Fitri 

Minal Aidin Wl Faidzin 

Mohon maaf lahir dan batin. 

Dan sebagaimana kebiasaan, adat istiadat, di hari raya Iedul Fitri ini masyarakat Indonesia pada umumnya melakukan silaturahmi, halal bihalal. 

Dan dengan halal bihalal ini diharapkan agar setiap orang saling memaafkan, semoga dosa-dosa yang telah diperbuat antar sesama, baik yang sengaja ataupun tidak sengaja dapat dimaafkan dan terhapuskan. 

Hanya saja terkadang, ada beberapa peristiwa, yang sangat membekas dan membuat sakit hati. Dan terkadang pula rasa sakit hati tersebut sukar dihapuskan dan untuk dimaafkan. 

Namun karena hari raya Iedul Fitri adalah hari yang suci, maka tidak ada salahnya jika pada hari raya Iedul Fitri ini setiap orang belajar untuk mengobati rasa sakit hati. 

Dan para orang bijak telah memberikan nasehat dan cara-cara sederhana tentang bagaimana cara mengobati sakit hati : 

● Pertama, singkirkan dulu persoalan yang membuat sakit hati. Ingat saja hal-hal yang menyenangkan, semisal prestasi atau keberhasilan selama ini. 

● Cobalah pergi ke tempat-tempat yang menyenangkan atau mendatangi ke orang-orang yang bisa dijadikan tempat curhat anda. 

● Bila rasa tersebut masih terasa mengganjal di hati, keluarkan saja unek-unek tersebut. Anda bisa melakukannya dengan mencoba melakukan monolog di depan cermin ataupun menuliskannya di buku harian anda. 

● Menangislah jika perlu. Bahkan menjerir sekerasnya, tapi usahakan dilakukan di tempat yang sunyi sepi. Dan jika rasa itu begitu kuat, anda bahkan bisa meninju. Meski yang ditinju hanyalah udara kosong belaka. 

● Dan ketika rasa panas atau sakit hati telah sedikit mereda, sekarang cobalah untuk mengingat-ingat kebaikan atau kelebihan orang yang telah menyakiti hati anda. Perlu diingat, seburuk, sejahat apapun seseorang, ia pasti memiliki sisi-sisi baiknya. 

● Lalu secara pelan-pelan maafkan dan lupakan semua kejadian yang membuat anda menjadi sakit hati. 

● Dan insya Allah dengan berjalannya waktu anda akan kembali pada posisi netral seperti semula. Mau mencoba ? 

Simak juga :

> Cara sederhana mengatasi stress dalam hitungan menit

Resep Rahasia Agar Panjang Usia Dari Jepang

Hampir sebagian besar manusia menginginkan agar bisa panjang umur panjang usia.
Itulah sebabnya sejak mulai jaman purba, sampai pada jaman modern seperti ini, berbagai daya upaya dilakukan untuk bisa mendapatkan “kunci” panjang usia. 

Dan itulah sebabnya pula di berbagai peradaban, di berbagai bangsa memiliki “resep rahasia “ agar panjang usia. 

Pada hakikatnya, umur manusia memang sudah tertentu dan ditentukan. Sehingga yang dimaksud dengan panjang usia disini adalah rata-rata kesempatan hidup. 

Itulah sebabnya dikenal ada beberapa beberapa bangsa dan atau sekelompok masyarakat tertentu yang dikenal memiliki panjang usia atau panjang umur atau memiliki rata-rata kesempatan hidup lebih lama. 

Dan salah satu bangsa yang dikenal memiliki rata-rata kesempatan hidup lebih lama alias panjang usia adalah bangsa Jepang. 

Data dari beberapa penelitian yang pernah dilakukan, masyarakat Jepang rata-rata memiliki ksempatan hidup atau umur hidup sampai dengan 76,25 tahun untuk kaum pria. 

Sedang untuk kaum wanitanya bahkan lebih panjang lagi, yaitu bisa mencapai usia 82,51 tahun. 

Dan karena kenyataan itu pula, menjadikan masyarakat Jepang menempati posisi puncak dari berbagai penduduk dunia yang paling lama hidup di dunia atau panjang usia. 

Tapi tahukah anda, mengapa masyarakat Jepang rata-rata berumur panjang ? 

Dari penelitian itu pula didapatkan rahasianya. 

Dan ternyata resep rahasia umur panjang masyarakat Jepang ternyata sangat sederhana ! 

Yaitu : “Cukup” mengatur nutrisi makanan yang masuk dalam tubuhnya dengan komposisi dan proporsi seimbang. 

Bagaimana masyarakat Jepang melakukannya ? 

Di kalangan masyarakat Jepang terdapat pola atau suatu kebiasaan makan yang cukup unik. 

Masyarakat negeri Sakura ini ternyata lebih mementingkan musim untuk urusan makanan. 

Shun, demikian mereka menyebutnya, yang berarti menurut musim atau musiman. 

Apa artinya ? 

Kurang lebih artinya seperti ini. 

Jika di Indonesia dikenal adanya musim (makanan), misal : musim durian, atau musim rambutan, dan sebagainya. 

Sedangkan di Jepang, dikenal musim yang berbeda, yaitu : musim ikan, musim buah atau musim sayuran. Artinya, di Jepang, musim ( makanan ) tidak dikaitkan dengan masa panen namun dihubungkan dengan cita rasa. 

Sebagai contoh, ketika telah tiba musim semi, masyarakat Jepang lebih suka menyantap masakan rebung bambu ( pucuk pohon bambu yang masih muda ) sebagai menu utama ketimbang makanan lain. 

Kemudian ketika tiba musim panas, maka menu spesialnya adalah ikan air tawar. 

Lalu ketika musim gugur tiba, maka Ikan laut, dan jamur Matsutake menjadi menu santapannya. 

Sedangkan apabila tiba musim dingin, masyarakat Jepang lebih memilih Petsai dan jeruk mandarin. ( Musim ) 

Shun ini biasanya akan berlangsung selama 10 hari. Terutama ketika sayuran dan ikan yang dikonsumsi berada pada kondisi yang terbaik. 

Karena kebiasan makan – Shun – tersebut, komposisi nutrisi yang masuk ke dalam tubuh rata-rata masyarakat Jepang menjadi seimbang. 

Terbukti setelah diteliti lebih lanjut, dari rekomendasi protein 65 gram / orang, ternyata rata-rata penduduk Jepang telah mengkonsumsi 90 gram/orang ( yang separuhnya berupa protein hewani ). 

Karena itu rata-rata mereka dapat lebih panjang usia, bertahan hidup lebih lama dibanding dengan penduduk di dunia lainnya. 

Simak juga :

> Metode memasak paling sehat untuk menghambat penuaan dini

Resep Bakso Sapi Istimewa Untuk Sajian Hari Raya

Hari raya Iedul Fitri ini semua keluarga anda pada kumpul bukan ? 

Sajian apa yang akan anda hidangkan untuk semua anggota keluarga ketika berkumpul di hari raya ?

Seperti sebuah tradisi, umumnya masyarakat Indonesia menyajikan masakan lontong opor ketika makan bersama di harai raya. 

Disamping lontong opor, anda sebenarnya bisa membuat variasinya. Dengan ayam goreng misalnya. 

Namun karena hari raya merupakan momen yang special maka ayam goreng yang anda hidangan harus special pula. Jadi mungkin anda bisa mencoba ayam goreng ala mbok berek yang memang istimewa. 

> Membuat ayam goreng super lezat ala mbok berek untuk hidangan lebaran 

Disamping masakan di atas untuk makan besar, anda mungkin membuat sajian selingan yang lebih segar. Dan biasanya, ketika hari raya, hidangan yang terasa segar adalah bakso. 

Mengapa bakso ? 

Karena biasanya ketika hari raya iedul fitri kebanyakan orang terkadang merasa agak “neg” menyantap yang berlemak terus. Nah, dengan bakso maka akan memberi kesegaran tersendiri. Dan lagian Bakso memang cocok disajikan pada segala suasana. 

Jadi untuk hidangan selingan lebaran tidak ada salahnya anda menyajikan bakso sapi yang istimewa. 

Dan berikut adalah bahan dan cara untuk membuat bakso sapi yang istimewa : 

Bahan untuk membuat bakso sapi istimewa : 

250 gram daging sapi, giling sampai halus sekali 

125 gram tepung kanji 

25 cc air 

1/2 sendok makan garam 

2 siung bawang putih, haluskan 

1/4 sendok teh merica bubuk 

Kuah ayam: 

750 cc kaldu ayam 

1/2 sendok teh merica bubuk 

1 sendok teh garam 

1 batang daun bawang, iris tipis 

Cara membuat Bakso sapi rasa istimewa: 

1. Campur daging sapi giling dengan tepung kanji, garam, bawang putih, dan merica bubuk, uleni sambil ditambah air sedikit-sedikit sampai adonan licin. 

2. Didihkan air yang agak banyak, lalu kecilkan api sampai air tidak bergolak lagi. 

3. Kepal adonan hingga keluar dari genggaman, sendoki dan masukkan ke dalam air mendidih tadi, 

4. Rebus kira-kira 10 menit, jaga air jangan sampai bergolak agar takso tidak pecah. 

5. Kuah ayam: didihkan kaldu ayam, masukkan merica bubuk dan garam, aduk rata, lalu masukkan bakso, didihkan kembali, angkat dari api, taburi dengan daun bawang. 

6. Biasanya disajikan bersama-sama dengan Mi Ayam Jamur dan Pangsit Rebus. 

Dan untuk jajanan di hari raya, nastar original ala belanda ini pasti memberikan cita rasa yang berbeda : 

> Resep kue nastar rasa original Belanda yang enak sekali

Cara Cerdik Mengatasi Masalah Skin Fatique

Beberapa wanita mengeluh, jika – entah mengapa – kulitnya saat ini seolah-oleh telah menjadi kulit badak. Sepertinya menjadi kebal terhadap produk kosmetik apapun. Sehingga kosmetik apapun yang dipergunakan tidak dapat memberikan hasil sesuai dengan yang diharapkan. 

Padahal, menurutnya sudah begitu banyak produk-produk kosmetik yang dicoba untuk digunakannya. 

Mulai dari yang harga pasaran sampai yang harganya sangat mahal. Namun hasilnya sama saja. Sia-sia. Sehingga penampakan garis-garis halus, kerutan, serta flek hitam masih begitu kentara menghiasi wajah. Padahal dengan menggunakan beberapa produk kosmetik di atas, maksudnya untuk munyamarkan, mengurangi dan syukur-syukur bisa menghilangkannya sama sekali. 

Tetapi baginya, produk-produk kecantikan tersebut sudah tidak mempunyai fungsi lagi pada kulit – wajahnya.

Apa yang salah ? 

Sebenarnya ada beberapa fakta yang menarik tentang kondisi kulit. Namun terkadang fakta tersebut jarang diketahui. 

Secara alamiah kondisi kulit seorang wanita, berjalan dan terus mengalami proses penuaan. 

Meskipun pada masing-masing wanita bisa mengalaminya ( baca : terlihat lebih kentara ) pada usia yang berbeda. 

Namun secara umum, menurut penelitian, proses penuaan seorang wanita bahkan telah dimulai ketika ia berumur 20 tahun. 

Coba simak dibawah ini : 

> Penuaan ternyata terjadi pada umur 20 tahunan 

Karena adanya proses penuaan alami inilah maka pada beberapa wanita bisa mengalami kondisi yang bernama “skin fatigue” atau “kelelahan kulit” atau gejala-gejala penuaan dini. 

Apa itu skin fatique atau kelelahan kulit ? 

Skin Fatique yaitu kondisi dimana kulit seseorang mulai kurang mampu memberi respon terhadap produk kecantikan yang digunakan. 

Apapun kandungan yang terdapat dalam dalam produk kecantikan itu. Akibatnya, kulit tampak menjadi lebih tua, meskipun usia seseorang tersebut sebenarnya belum memasuki 30 tahun. 

Bagaimana cara mengatasi masalah skin fatique ? 

Yang pertama dan terbaik adalah berkonsultasi dengan pakar kecantikan dan atau dokter kulit untuk memastikan kondisi kulit anda. 

Dan bila ternyata kulit sedang mengalami kondisi “skin fatigue”, sebagai langkah tindakan penanganan, pada saat menggunakan produk kosmetik bisa dicoba menggunakan produk-produk kecantikan yang mengandung formula Niacinamide di dalam komposisinya. 

Sebab dengan adanya Niacinamide, merupakan zat yang memiliki mekanisme kerja sebagai anti-oksidan. Selain itu, Niacinamide dapat bekerja sampai menembus pada lapisan epidermis kulit, sehingga kulit terbantu untuk dapat bereaksi terhadap kandungan-kandungan yang terdapat di dalam produk kecantikan. 

Jangan ketinggalan simak juga :

> Rasullullah ternyata telah ajarkan cara cegah penuaan dini

Cara Mudah Untuk Mendapatkan Mimpi Yang Indah

Meski sebenarnya sebuah mimpi bisa memiliki jenis dan arti tersendiri. Konon kata orang, mimpi adalah bunganya tidur. 

Dan menurut sebuah penelitian, semua orang pasti bermimpi ketika tidur. 

Hanya saja, tidak semua orang bisa mengingat tentang apa yang telah dimpikannya selama tidur. 

Dan karena semua orang pasti bermimpi ketika tidur dan mimpi merupakan bunganya tidur, jadi seandainya bisa memilih, semua orang pasti lebih memilih untuk bisa mandapatkan mimpi yang indah. 

Tetapi bagaimana seandainya, jika ternyata anda memang bisa memilih untuk mendapatkan mimpi yang indah ? 

Tentu lebih mengasyikkan bukan ? 

Tetapi bagaimana caranya ? 

Caranya, ternyata sangat sederhana. 

Menurut sebuah penelitian sebuah mimpi pada dasarnya bisa disetting. 

Dalam hal ini, untuk bisa mendapatkan mimpi yang indah ketika tidur, ada beberapa jenis makanan tertentu yang bisa dikonsumsi sebelum tidur. 

Makanan-makanan tersebut dipercaya dapat memancing sebuah mimpi indah sebab nantinya zat yang terkadung dalam makanan tersebut akan dapat merangsang hormon, sistem otak dan atau mood seseorang sedemikian rupa sehingga orang yang mengkonsumsi makanan tersebut bisa mendapatkan mimpi indah. 

Jadi, jika anda menginginkan sebuah mimpi indah ketika tidur, caranya mudah. 

Coba konsumsi makanan berikut ini sebelum dan atau menjelang anda berangkat tidur : 

● Buah Pisang 

Pisang dipercaya sebagai salah satu bahan pangan yang dapat digunakan sebagai “perancang mimpi”. 

Sebab sudah sejak lama pisang dipercaya sebagai salah satu jenis buahan yang mampu meningkatkan mood seseorang. 

Dan semakin bagus mood seseorang ketika menjelang tidur, maka ketika bermimpi maka mimpi yang didapat akan indah. 

Sebaiknya lihat juga :

> Cara-cara good untuk melawan bad mood

● Keju 

Menurut seorang peneliti dari University of Guelph- Kanada, Milena Corredig mengatakan bahwa keju merupakan bahan makanan yang dapat merangsang otak seseorang untuk menghasilkan suatu zat kimia yang dapat memberikan mimpi indah. 

● Jus buah-buahan 

Jus buah juga dipercaya bisa membantu mendapatkan mimpi yang indah. 

Minum satu gelas jus buah menjelang tidur, maka mimpi yang didapatkan akan menjadi indah. 

Dalam hal ini, buah-buahan yang disarankan adalah jeruk, ceri, atau semangka. 

● Kacang almond 

Tidak hanya pisang saja, mengkonsumsi kacang almond ternyata juga dapat meningkatkan produksi hormon bahagia. Ketika produksi hormon bahagia meningkat, saat bermimpi dalam tidur, maka mimpinya akan menjadi lebih indah. 

 ● Susu hangat 

Menurut ahli kesehatan susu sangat diajurkan untuk diminum menjelang tidur. Sebab meminum segelas susu akan menjadikan tubuh lebih rileks. 

Sebab asam amino yang terkandung dalam susu mampu merangsang syaraf-syaraf untuk menjadi lebih rileks. Ketika tubuh dan syaraf seseorang dalam keadaan sangat rileks, saat bermimpi, maka mimpi yang didapatkannya biasanya adalah mimpi indah. 

Bagaimana, mau mencoba ? 

Simak juga : 

> Beberapa fakta tentang tidur yang tidak terpikirkan

Inilah Makanan Yang Dianggap Berbahaya Namun Dianjurkan Untuk Dikonsumsi

Anda mungkin akan kaget dan bertanya, atau mungkin malah jadi bingung. 

Makanan dianggap berbahaya, tetapi kok malah dianjurkan dikonsumsi. 

Jadi begini, 

Masyarakat kita, meski tanpa dasar yang cukup kuat sering kali melakukan sebuah generalisasi.

Atau bahasa sederhananya : hantam kromo, semua sama saja.

Sebagai salah satu contoh yang sederhana dan paling nyata adalah tentang makanan yang berlemak. 

Selama ini masyarakat selalu berusaha untuk menghindari mengkonsumsi makanan yang berlemak. 

Hal ini tidak hanya berlaku bagi mereka yang sedang menjalani diet. Tetapi sepertinya berlaku bagi semua orang. Mulai dari remaja, wanita, orang tua, terlebih bagi orang-orang yang mempunyai penyakit dalam atau penyakit tertentu. 

Tidak mengkonsumsi lemak adalah harga mati. Atau, mengkonsumsi lemak sama saja berarti bunuh diri. 

Hal ini mungkin karena adanya satu asumsi dan persepsi yang telah terbangun selama ini. Bahwa lemak akan menyebabkan kegemukan. Lemak akan menyebabkan berbagai macam penyakit. Mengkonsumsi Lemak akan menjadikan tubuh tidak sehat. Dan sebagainya, dan sebagainya. 

Yang intinya adalah semua lemak adalah jahat ! titik. 

Asumsi dan persepsi ini sebenarnya memang tidak salah. Namun juga tidak seluruhnya benar. 

Memang benar ada beberapa jenis lemak yang bisa membuat kegemukan, menimbulkan berbagai macam penyakit, membuat tubuh tidak sehat dan sebagainya. 

Namun ada pula jenis lemak yang sesungguhnya malah dibutuhkan dan sangat bermanfaat bagi tubuh orang yang mengkonsumsinya. 

Masih belum percaya jika ternyata memang ada jenis lemak yang sehat yang justru dianjurkan untuk dikonsumsi ? 

Coba simak saja Makanan Yang Dianggap Bahaya Namun Justru Dianjurkan Untuk Dikonsumsi, yang dibawah ini : 

● Daging merah dan daging unggas 

Selama ini daging merah, bisa berupa daging kerbau, sapi, kambing, dan sebagainya serta daging unggas :ayam, bebek, burung dara, dan sebaginya selalau dianggap tidak baik dan berbahaya bagi kesehatan. 

Benar atau salah ? 

Ternyata semua itu – sehat atau tidak sehat – sangat tergantung pada bagaimana cara mengolahnya. 

Misal ambil yang mudah : daging ayam jika tanpa kulit ataupun daging sapi tanpa lemak merupakan jenis daging yang sehat. Terutama bila proses memasaknya tidak dibakar ataupun digoreng. 

Simak : > Tips membakar dan memanggang makanan secara sehat

Zat besi dan lemak sehat yang terkandung dalam daging merah dan daging unggas justru sangat baik untuk kesehatan jantung dan dapat menjaga tekanan darah 

● Ikan Banyak orang yang menghindari ikan. 

Padahal lemak yang terkandung dalam ikan, yang disebut dengan lemak tak jenuh ganda atau asam lemak omega 3 merupakan bahan pangan yang sangat bagus untuk dapat menurunkan resiko penyakit jantung dan menurunkan resiko nyeri pada sendi. 

Contoh Lemak yang sehat ini bisa ditemukan, terbanyak pada ikan salmon. Namun juga terdapat pada ikan laut lainnya. 

● Kacang-kacangan 

Isu tentang lemak dari kacang-kacangan sempat santer beberapa tahun lalu. 

Padahal dalam kacang mengandung lemak nabati. 

Dimana dengan mengkonsumsi kacang dengan rutin justru dapat mengurangi resiko penyakit jantung koroner dan menurunkan resiko diabetes tipe 2. 

Contoh kacang -kacangan yang baik untuk kesehatan adalah almond, mede, hazelnut, kacang tanah, pistachio, macadamia, kenari, dan lain-lain. 

● Produk susu 

Lemak pada susu jika dikonsumsi dalam jumlah yang tepat, tidak akan berbahaya bagi kesehatan. 

Minum susu secara rutin dalam takaran yang tepat justru dapat meningkatkan kesehatan jantung dan membantu mengurangi jumlah kolesterol jahat. 

● Minyak nabati 

Sesungguhnya pada minyak zaitun, dan juga pada minyak kelapa sawit mengandung asam lemak omega 3. Dimana seperti diuraikan di atas zat ini justru sangat baik bagi kesehatan. 

Hanya saja yang sangat terlarang adalah tidak boleh menggunakan minyak yang sama untuk menggoreng berkali-kali. 

Bila anda masih kurang yakin, coba simak sendiri, seperti yang tertulis dalam Centers for Disease Control and Prevention.

Inilah Nama-Nama Ulang Tahun Pernikahan Yang Jarang Diketahui

Para orang bijak pernah mengatakan, satu pasangan yang menikah ibaratnya mengarungi bahtera lautan yang luas. Kadang terasa berombak tenang, tapi terkadang pula berombak ganas berbadai. Artinya akan begitu banyak aral yang mungkin melintang di tengah jalan. Yang tidak bisa disangka, tidak bisa diduga. Namun harus diatasi berdua. 

Sangat disarankan untuk disimak : 

> Nasehat para bijak untuk keharmonisan rumah tangga 

Itulah sebabnya satu pasangan yang berhasil mengarungi bahtera perkawinan selama berpuluh tahun, bisa dianggap prestasi tersendiri. 

Dan itulah sebabnya pula orang-orang kemudian mengenal peringatan pernikahan atau ulang tahun perkawinan. 

Pada umumnya orang-orang atau satu pasangan melakukan peringatan pernikahan yang ke 25, yang biasa disebut dengan ulang tahun pernikahan perak. 

Kemudian ketika mencapai 50 tahun, yang biasa disebut dengan ulang tahun pernikahan emas. 

Dan yang lebih beruntung bisa mencapai 60 tahun sampai 75 tahun, atau dikenal dengan nama ulang tahun pernikahan berlian. 

Kalau bagi masyarakat Jawa menyebutnya sebagai pernikahan yang mencapai kaken dan ninen. ( Jika dalam film animasinya – meski yang sebenarnya merupakan sebuah film untuk konsumsi anak-anak - , dilukiskan dengan begitu romantis dalam film animasi anak berjudul “UP”. Coba saja silahkan tonton sendiri filmnya -). 

Namun disamping nama-nama yang diberikan pada setiap tahapan ulang tahun perkawinan di atas, setiap ulang tahun pernikahan sebenarnya mempunyai nama-nama tersendiri. 

Dan inilah nama-nama ulang tahun pernikahan yang – biasanya – jarang diketahui : 

1 th…………………………….Kertas 

2 th…………………………….Kapas 

3 th…………………………….Kulit 

4 th…………………………….Sutera atau bunga 

5 th…………………………….Kayu 

6 th…………………………….Gula atau besi 

7 th…………………………….Tembaga 

8 th…………………………….Perunggu 

9 th…………………………….Topaz 

10 th………………….……….Timah atau Aluminium 

11 th………………….……….Baja 

12 th………………….……….Linen 

13 th………………….……….Lace 

14 th………………….……….Ivory 

15 th………………….……….Kristal 

20 th………………….……….China 

25 th………………….……….Perak 

30 th………………….……….Mutiara 

35 th………………….……….Coral atau Jade 

40 th………………….……….Ruby 

45 th………………….……….Saphir 

50 th………………….……….Emas 

55 th………………….……….Emerald 

60 th………………….……….Berlian 

75 th………………….……….Berlian 

Nah itulah Nama-Nama Ulang Tahun Pernikahan Yang Jarang Diketahui. 

Dan untuk saat ini, nama apakah yang disematkan pada pernikahan anda ? 

Dan jangan ketinggalan, simak yang unik ini : 

> Mendeteksi keharmonisan rumah tangga dengan tempe

Inilah Ilmu Warisan Nenek Moyang Dalam Mengenali Jenis Kelamin Bayi Dalam Kandungan

Ketika seorang wanita telah mengalami kehamilan, ada satu pertanyaan yang sering kali menggoda. Apakah sang bayi nantinya lahir sebagai anak laki-laki atau perempuan ?

Simak juga :

> Berbagi tips dan cara supaya cepat hamil

Meski kampanye pemerintah menyatakan, Dua anak saja cukup. Laki-laki atau perempuan sama saja. Namun tetap saja ada kecenderungan sebuah pasangan menginginkan jenis kelamin tertentu untuk bakal bayinya. 

Misalnya, karena anak-anak yang terdahulu semuanya berkelamin laki-laki, maka untuk bakal bayi yang akan lahir sangat diharapkan berkelamin laki-laki, supaya lebih komplit. Dan sebaliknya. 

Ilmu kedokteran modern sebenarnya sudah mampu menjawab pertanyaan ini dengan lebih akurat. Yaitu dengan cara melakukan ultrasonografi atau USG. Yang biasanya dilakukan ketika umur kandungan sudah mencapai usia tertentu. 

Dan dengan USG pula jenis kelamin si jabang bayi akan dapat diperkirakan lebih tepat. 

Disamping ilmu kedokteran modern, nenek moyang bangsa Indonesia sebenarnya sudah mempunyai cara tersendiri dalam memperkirakan jenis kelamin si jabang bayi. 

Ada yang mengatakan bahwa cara-cara nenek moyang adalah sekedar mitos. 

Tetapi faktanya, ketika cara-cara nenek moyang tersebut dilakukan dengan sabar dan dengan pengamatan yang teliti, hasilnya banyak yang mendekati kebenaran. 

Sebab nenek moyang telah mengetahui, memperhatikan dan mengingat dengan teliti tentang ciri-ciri sang ibu berkaitan dengan jenis kelamin bayi yang dikandung oleh calon ibu. 

Bentuk fisik calon bayi yang masih dalam kandungan memang tidak kasat mata. 

Namun ciri-ciri fisik sang calon ibu, bisa dikenali, bila seksama. 

Dari pengamatan dan catatan yang dilakukan, ada beberapa ciri fisik dari calon ibu yang bisa digunakan untuk mengenali jenis kelamin jabang bayi. Dan Inilah Ilmu Warisan Nenek Moyang Dalam Mengenali Jenis Kelamin Bayi Dalam Kandungan 

● Mengenali jenis kelamin bayi dari Ngidam. 

Meski tidak semuanya, sebagian besar ibu yang sedang hamil mengalami apa yang disebut ngidam. Ngidam juga terdengar seperti mitos. Tetapi faktanya sering terjadi. Dan ilmu kedokteran modern memandang ngidam sebagai akibat terjadinya perubahan hormon dalam tubuh sang calon ibu. 

Dan bila benar-benar diamati seorang ibu hamil umumnya mengalami “jenis ngidam” yang berbeda. 

Misal seorang ibu hamil kemudian tiba-tiba menyukai masakan yang berasa asin, asam, atau ada yang suka manis. 

Nah dari kesukaan calon ibu ini, nenek moyang mengamati, ibu hamil yang menyukai makanan yang manis-manis maka bayi yang dikandungnya adalah wanita. 

Sedangkan bila sang ibu menyukai yang asin atau asam maka bayinya kelak berjenis kelamin laki-laki. 

Disarankan untuk dilihat :

> Keluhan yang umum pada wanita hamil dan solusinya

● Mengenali jenis kelamin bayi dari ukuran buah dada sang ibu 

Apabila ukuran buah dada kiri sang ibu lebih besar maka kelak bayinya berjenis kelamin wanita. 

Dan sebaliknya, jika yang kanan lebih besar maka bayinya adalah laki-laki. 

● Mengenali jenis kelamin bayi dari Mood sang ibu 

Jika ketika sedang hamil sang ibu mood-nya sering berubah-ubah, gampang menjadi sedih, mudah senang, atau haru, maka bayinya adalah wanita. 

Tetapi bila sang ibu terlihat cuek-cuek saja maka bayinya laki-laki. 

● Mengenali jenis kelamin bayi dari bentuk perut sang ibu 

Apabila bentuk perut ibu terlihat lebih besar di atas, maka bayinya kemungkinan besar wanita. 

Sedangkan bila perut sang ibu terlihat lebih besar di bawah, maka bayinya kelak adalah laki-laki. 

● Mengenali jenis kelamin bayi dari urin sang ibu. 

Jika warna urin sang ibu hamil terlihat lebih pekat, hal itu menunjukkan jka jenis kelamin bayi adalah laki-laki. Sedangkan warna urin sang ibu lebih jernih itu artinya bayinya kelak seorang wanita. 

Dan untuk lebih memantapkan perkiraan, pengamatan selayaknya tidak hanya pada satu tanda saja. Sebab jika kesemua tanda ada dan diperhatikan dengan seksama hasilnya biasanya lebih akurat. 

Namun jika ingin lebih akurat lagi, tentu saja dilakukan USG ( meski hasil USG pun terkadang meleset ).

Yang ini jangan sampai tertinggal :

> Berapakah berat bayi yang normal saat lahir ?

Mengkonsumsi Makanan Ini Bisa Memicu Sakit Kepala

Sakit kepala atau pusing memang bisa disebabkan oleh banyak hal. Mulai dari karena terkena serangan flu, karena kondisi tekanan darah, karena adanya gangguan syaraf di kepala sampai karena adanya permasalahan hidup sehari-hari atau banyak pikiran.

Apapun penyebabnya, saat seseorang sedang mengalami sakit kepala, rasanya tidak enak dan tidak dapat berfikir jernih. Dan tidak jarang yang menjadi mudah terpancing emosi, cepat naik darah, marah-marah.

Imbasnya sangat jelas, aktivitas sehari-hari akan terganggu. 

Kondisi sakit kepala yang menyerang bisa saja dalam tingkatan ringan. Namun pada beberapa kasus bisa sangat berat, sehingga butuh perawatan dan atau pengobatan tertentu. 

Namun yang pasti keduanya tidak boleh diabaikan begitu saja. 

Langkah yang terbaik adalah segera melakukan pengobatan segera. 

Disamping segera melakukan pengobatan, langkah lain yang bisa dilakukan adalah dengan mencari dan menghindari penyebabnya. 

Selain karena sebab-sebab yang spesifik, sakit kepala atau pusing ternyata juga disebabkan oleh factor makanan yang dikonsumsi. 

Karena ternyata memang ada beberapa jenis makanan yang dapat memicu dan atau memperparah kondisi sakit kepala. 

Apa saja jenis makanan itu ? 

Setidaknya ada 9 jenis makanan yang dapat memicu sakit kepala atau memperparah kondisi saat sedang sakit kepala : 

1.Alkohol 

Orang yang minum alkohol sangat wajar jika kemudian mengeluh erasa sakit kepalanya. Alkohol, disamping akan mempengaruhi system syaraf, juga akan menyebabkan tubuh mengalami dehidrasi. Karena kedua kondisi inilah maka rasa sakit kepala muncul. 

 2.MSG 

MSG atau bahan penyedap masakan sering menjadi bahan perdebatan. Namun yang jelas, dengan kandungan bahan kimia ( yang cukup keras ) di dalamnya, MSG sangat dipercaya dapat memicu timbulnya sakit kepala. Terutama jika dikonsumsi di luar takaran yang diijinkan. Pada tahap tertentu bahkan menyebabkan Chinese Food Syndrome. 

Sebaiknya simak pada : 

> Bahaya penggunaan MSG sebagai penyedap masakan 

3.Anggur merah 

Anggur merah juga mengandung alcohol. Minuman ini sangat disarankan untuk tdak dikonsumsi oleh penderita migrain. Dengan mengkonsumsi anggur merah akan membuat penderita migrain bertambah parah. 

4.Buah kering dan ragi 

Beberapa makanan dari terbuat dari buah kering, seperti manisan, kismis, buah ara, serta makanan yang berasal dari ragi juga dapat membuat orang yang sedang sakit kepala akan bertambah parah. 

5.Kafein 

Pada dosis yang tepat, kafein memang bisa membuat seseorang terjaga. Tetapi pada dosis yang berlebihan, kafein justru akan dapat memicu sakit kepala. 

 6.Es 

Mengknsumsi es akan menurunkan suhu tubuh dan mempengaruhi system syaraf. Sehingga pada beberapa orang tertentu, mengkonsumsi es dapat memicu timbulnya sakit kepala. 

7.Keju 

Jangan kaget, keju ternyata juga bisa menyebabkan sakit kepala. Terutama pada keju yang sudah disimpan dalam waktu yang cukup lama atau biasa disebut dengan keju tua. Menurut penelitian, kandungan tyramine dalam keju tua tersebut-lah yang menjadi penyebabnya. 

8.Coklat 

Hati-hati juga ketika mengkonsumsi coklat. Terutama coklat murni atau dark coklat. Coklat yang ini ternyata juga bisa memperparah kondisi sakit kepala. Kondisi ini sebenarnya terjadi perkasus. Namun pada banyak orang merasa demikian. 

9.Pisang 

Dalam pisang ternyata juga terkandung zat tyramine, sebagaimana pada keju tua. Pada orang-orang yang sensitive, meski kecil, kandungan tyramine pada pisang dapat membuat sakit kepala menjadi bertambah buruk. 

Direkomendasikan untuk wanita : 

> Inilah 8 gejala serangan jantung non spesifik pada wanita

Inilah 8 Gejala Serangan Jantung Non Spesifik Pada Wanita

Menurut catatan, sampai saat ini penyakit jantung merupakan penyakit pembunuh nomor 1 bagi wanita.
Tercacat setiap 34 detik terjadi satu serangan jantung pada wanita. Dan beberapa diantaranya berakibat sangat fatal. 

Secara umum penyakit jantung mempunyai gejala yang khas saat menyerang. 

Gejala serangan jantung yang khas adalah timbulnya rasa nyeri pada dada di sebelah kiri secara tiba-tiba, yang kemudian juga menjalar ke lengan kiri. 

Namun, gejala khas serangan jantung seperti ini lebih sering terjadi pada kaum pria. 

Sedangkan pada wanita, gejala serangan jantung terkadang sulit dikenali dan dideteksi. Sebab gejala serangan jantung pada wanita dapat terjadi tidak secara khas atau non spsesifik, seperti halnya pada pria. Sehingga tidak jarang diabaikan dan atau malah tidak diketahui. 

Karena sifatnya yang non spesifik, gejala serangan jantung pada wanita lebih sulit diinterpretasikan. 

Untuk itu, para wanita sebaiknya perlu lebih berhati-hati agar tidak salah mengenali gejala yang terjadi dan dirasakan, sebagai suatu gangguan saluran pencernaan atau malah dianggap sebagai gejala flu biasa. Meskipun sifatnya non spesifik dan tidak khas, ada beberapa gejala yang bisa mengindikasikan adanya serangan jantung pada wanita yang harus diwaspadai, antara lain : 

● Bila terjadi rasa nyeri dada, seperti terasa ditekan oleh benda berat yang terjadi di seluruh bagian dada selama beberapa menit. Atau terkadang menghilang lalu timbul kembali. 

● Adanya rasa nyeri di daerah salah satu atau kedua lengan,

punggung atas, leher dan rahang yang tidak jelas penyebabnya. Dan seringkali berupa keluhan seperti diikat tali dengan kuat-kuat. 

● Timbulnya rasa nyeri di daerah ulu hati atau rasa tertekan benda berat pada daerah perut bagian atas. 

● Mengalami gangguan sulit bernapas dengan nyeri dada atau tanpa nyeri dada. 

● Merasa Mual dan muntah tanpa sebab yang jelas.

● Kepala terasa pusing, rasa melayang, pingsan, serta mengalami gangguan tidur tanpa sebab-sebab yang jelas. 

● Terjadinya keringat dingin yang berlebihan. 

● Sering mengalami rasa lelah meskipun ketika sedang duduk atau beristirahat. 

Apabila terjadi salah satu dan atau beberapa gejala tersebut sekaligus ada baiknya lebih berwaspada.

Jangan berusaha mengabaikan gejala tersebut ( dengan anggapan, nanti paling hilang sendiri ) atau menunggu terlalu lama. 

Sebaiknya langsung lakukan pemeriksaan ke dokter atas keluhan yang sedang anda rasakan. Hal ini untuk benar-benar memastikan apakah gejala non spesifik yang sedang anda alami merupakan gejala serangan jantung atau bukan. Sehingga dapat dicegah dan dihindari hal-hal yang dapat berakibat fatal sedini mungkin. Bukankah mencegah lebih baik daripada mengobati ? 

Disarankan untuk menyimak juga :

> Mengenali dan mengobati penyakit langganan wanita, Anemia

Resep Kue Nastar Rasa Original Ala Belanda Yang Enak Sekali

Menjelang hari raya Iedul Fitri seperti ini, toko-toko penjual bahan makanan, khususnya toko penjual kue-kue ibaratnya panen. Sebab pada saat seperti inilah, kue-kue dagangan mereka laris bukan alang kepalang. 

Ibaratnya seperti menjual pisang goreng. Begitu matang’ langsung habis. 

Bahkan terkadang sampai kekurangan. 

Dan belakangan ini, kue-kue lebaran yang begitu laris adalah kue nastar. 

Tidak ada keterangan yang pasti, sejak kapan kue nastar ini mulai digemari untuk disajikan sebagai kue lebaran. Namun yang pasti, dari lebaran ke lebaran berikutnya kue nastar ini makin dicari. 

Asal Usul kue nastar 

Pada jaman dulu, saat lebaran, kue nastar jarang ditemui. Sebab, jika ditelusuri, kue nastar memang bukan kue asli asal Indonesia. Tapi kue nastar ini aslinya berasal dari negeri Belanda. 

Itulah sebabnya namanya (awalnya ) agak aneh di telinga orang Indonesia.

Sebab kata nastar berasal dari kata dalam bahasa Belanda yaitu : ananas dan taart. 

Yang berarti nanas dan kue tart. Sehingga secara sederhana, kue nastar dapat berarti kue tart yang berisi nanas. 

Dan secara spesifik, kue nastar adalah sejenis kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega dan telur yang diisi dengan selai buah nanas, berbentuk bulat-bulat dengan diameter sekitar 2 cm, dan di atasnya seringkali diberi hiasan berupa potongan kecil kismis atau juga cengkeh. 

Karena dalam perkembangannya kue nastar mulai digemari, maka kue nastar mulai dibuat berbagai macam variasinya. 

Misalnya, tidak hanya digunakan selai nanas, tapi juga dignakan selai buah lainnya seperti stroberi, bluberi, dan sebagainya. 

Dan karena makin banyak peminatnya pula, kue Nastar ini kemudian menjadi salah satu sajian pada saat Raya. Sehingga para produsen kue nastar kemudian ramai-ramai menjual kue nastar ini dalam berbgai kemasan. Namun umumnya dalam kemasan stoples kecil. 

Jadi jika anda ingin menyajikan kue nastar ini sebagai salah satu hidangan pada saat lebaran anda pasti tidak akan kesulitan untuk menemukan di toko-toko kue di kota anda. Tinggal pilih dan membelinya. 

Namun jika anda ingin membuatnya sendiri, terutama dengan cita rasa yang asli, resep kue nastar original ala Belanda ini mungkin bisa membantu anda : 

● Bahan untuk kue nastar rasa original ala Belanda: 

• 4 butir kuning telur 

• 2 butir kuning telur untuk bahan olesan 

• ½ kg mentega butter atau margarin 

• ½ kg tepung terigu 

• 100 gr gula halus untuk kue 

• 300 gr gula pasir untuk selai 

• 1 bungkus vanili 

• 100 gr keju Gouda atau keju Cheddar sebagai pengganti 

• 50 gr kismis 

• 1 buah nanas 

• 1 potong kecil kayu manis 

● Cara membuat kue nastar rasa original ala Belanda : 

• Isian Selai kue nastar

1. Nanas dikupas dan diparut 

2. Masukkan gula pasir dan masak sampai matang dan kental 

3. Dinginkan hingga bisa dibulat-bulatkan sebesar mutiara 

• Bahan Adonan Kue nastar

1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan margarin 

2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang 

3. Masukkan parutan keju ke dalam adonan 

4. Masukkan terigu dan vanili 

5. Aduk-aduk hingga membentuk adonan yang bisa dibulatkan 

• Membentuk Kue nastar

1. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf 

2. Masukkan bulatan selai ke dalam bulatan kue 

3. Potong kismis menjadi 2 atau 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue 

4. Olesi permukaan kue dengan kuning telur 

5. Susun kue di dalam loyang dan panggang di dalam oven 

Sebagai catatan, bahan dan adonan di atas nantinya untuk 40 butir kue nastar rasa original ala Belanda. 

Berkaitan dengan nanas, Jangan lupa simak juga : 

> Mengapa cemas makan nanas ? Nanas Bisa cegah kanker ganas

Es Mutiara Kuning Yang Begitu Menyegarkan Untuk Berbuka Puasa

Apalagi yang begitu menggoda selera saat berbuka puasa, selain minuman yang dingin segar ? 

Itulah sebabnya minuman dingin atau es merupakan minuman yang paling favorit untuk dijadikan minuman saat berbuka puasa. 

Meski sebenarnya tidak dianjurkan untuk langsung minum es, begitu tiba waktu berbuka puasa. 

Sebab kondisi tubuh orang yang berpuasa biasanya agak panas. 

Sehingga tidak baik jika langsung diberikan minuman yang dingin. 

Sebaiknya ketika berbuka puasa, makanan yang pertama kali disantap adalah makanan yang manis dan agak hangat, untuk menyesuaikan suhu tubuh. 

Baru setelah beberapa saat setelah makan besar misalnya, bolehlah minum minuman dingin atau es. Yang pasti akan bertambah segar rasanya. 

Salah satu minuman dingin atau es yang sangat patut dicoba untuk menu berbuka puasa adalah es mutiara kuning. 

Sebab selain mudah dibuat, bahan bahan yang terkandung dalam es mutiara kuning ini, mengandung beberapa buah-buahan dan beberapa bahan berserat yang sangat baik untuk pencernaan, terutama ketika berpuasa. Dan yang paling menggoda, tentu saja cita rasa dan kesegarannya. 

● Bahan bahan untuk Es Mutiara Kuning : 

Biji mutiara, direbus sampai masak 

Melon, dipotong berbentuk bulat 

Daging kelapa muda yang dikerok 

Air kelapa muda 

Agar-agar, dipotong kotak dadu 

Sirup sesuai selera 

Nata de coco secukupnya 

Es batu, dipotong kecil-kecil atau kotak dadu 

● Cara Membuat Es Mutiara Kuning : 

- Siapkan sebuah mangkuk yang cukup besar 

- Masukkan semua bahan yang diapkan di atas. Melon, daging kelapa muda, biji mutiara, agar-agar, dan nata de coco ke dalamnya 

- Tambahkan air kelapa muda 

- Tambahkan sirup dengan rasa sesuai selera Anda 

- Terakhir tambahkan es batu 

- Es mutiara kuning kini siap disajikan. 

Itulah resep es mutiara kuning yang begitu menyegarkan untuk berbuka puasa. 

Anda mungkin bisa mencobanya. 

 Jangan ketinggalan simak juga : 

> Resep kolak pisang bening istimewa untuk berbuka puasa

Resep Kolak Pisang Bening Istimewa Untuk Berbuka Puasa

Kalau dipikir-pikir, “kebiasaan” para wanita memang sedikit agak aneh. 

Maksudnya, setiap memasuki dan atau ketika tengah menjalani ibadah puasa di bulan Ramadhan, salah satu topik pembicaraan yang menjadi selalu hangat justru malah membahas soal makanan. 

Bahkan jenis-jenis makanan yang tidak pernah diomongkan di hari-hari biasa, bisa saja muncul ketika di bulan puasa. 

Dengan membahas berbagai macam makanan di bulan puasa, para wanita sepertinya ingin mempersiapkan menu berbuka puasa secara lebih istimewa ( atau mungkin hanya untuk “membunuh “ waktu saja ?).

Nah, jika tujuannya untuk mempersiapkan menu berbuka puasa yang istimewa, maka sebaiknya jangan ketinggalan sajian yang istimewa ini pula. Yaitu kolak pisang bening istimewa. 

Anda semua pasti sudah kenal dengan apa itu kolak. 

Sebab makanan (selingan) yang umumnya dibuat dari pisang atau ubi yang direbus dengan santan dan gula aren ini, memang makanan khas Indonesia. Yang tepatnya berasal dari Jawa Barat. 

Bahkan, karena begitu populernya makanan kolak ini di berbagai masyarakat Indonesia, maka muncul begitu banyak variasi kolak. Kalau dihitung-hitung, bahkan sampai ada sekitar 20 jenis variasi kolak. 

Mulai dari Kolak pisang itu sendiri, lalu Kolak candil ketan, Kolak labu, Kolak ubi jalar, Kolak durian, Kolak kolang kaling, Kolak singkong, Kolak apel, Kolak es kacang hijau, Kolak cendol ubi, Kolak biji salak ubi ungu, Kolak ketan kelapa muda, Kolak bola pelangi, Kolak sagu mutiara, Kolak pisang ijo, Kolak pisang coklat, Kolak paris, Kolak tapai mutiara, Kolak es havermunt pisang sampai Kolak puding. 

Jika begitu banyak variasi jenis kolak, lalu, apa istimewanya kolak pisang bening ini ? 

Kolak Pisang Bening atau terkadang disebut dengan Setup Pisang adalah salah satu jenis kolak – yang sesuai dengan namanya – bersifat bening, karena memang tidak mengandung santan seperti beberapa jenis kolak lainnya. 

Kolak pisang bening ini biasanya terbuat dari pisang, kolang kaling, cengkeh, kayu manis,vanili, gula dan sedikit garam. Yang bisa disajikan hangat- hangat ataupun disajikan dingin bersama es batu ataupun es serut. Kolak pisang bening menjadi beda dengan kolak biasa, karena sifat, bahan yang digunakan, serta cara penyajiannya. 

Dan yang menjadikannya istimewa, adalah cita rasanya. Ada rasa manis, gurih, asin dan segar yang luar biasa. 

Itulah sebabnya pula, kolak pisang bening juga sangat cocok dijadikan sajian di kala berbuka puasa. Karena tidak mengandung santan, maka akan mudah dicerna meski disantap di waktu pertama. 

Terlebih dengan kesegarannya akan menghilangkan segala dahaga dikala berbuka puasa. 

● Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kolak pisang bening istimewa adalah :

Pisang ( sebaiknya pilih Pisang Sanggar yang tidak terlalu matang ), Gula Pasir, Kayu Manis, Cengkeh, Kolang Kaling, Vanili, Garam dan atau Es Batu atau es Serut. 

● Bagaimana Resep dan cara Membuat kolak pisang bening istimewa ? 

- Siapkan kurang lebih 1 kilogram Pisang yang dipotong berbentuk serong 

 Bisa digunakan bisa memakai pisang tanduk, pisang kepok, pisang raja. 

Tapi untuk kolak bening, lebih cocok digunakan pisang sanggar. Dan sebaiknya pilih yang tidak terlalu tua. 

- Rebus dalam 1 liter air bersama 1 ons kolang-kaling kayu manis dan cengkeh secukupnya 

- Tambahkan 2 ons gula pasir, vanili, dan garam secukupnya. 

( Anda juga bisa menambahkan beberapa lembar daun pandan, jika menginginkan aroma yang lebih wangi ). - Rebus sampai matang ( sesuai selera ) atau mendidih 

- Hanya saja usahakan jangan sampai terlalu lunak 

- Setelah matang, angkat dan siap disajikan. 

● Cara Penyajian kolak pisang bening istimewa 

Kolak pisang bening ini dapat disajikan sesuai selera. Bisa disajikan dalam kondisi hangat ataupun dalam kondisi dingin dengan tambahan es batu atau es serut. 

Namun untuk hidangan berbuka puasa sebaiknya disajikan dalam kondisi hangat suam-suam kuku, untuk menyesuaikan suhu tubuh orang yang berpuasa. 

Meski tanpa es tidak kurang kesegarannya. 

Dan setelah makan besar, mungkin bisa disajikan lebih segar dengan es batu atau es serut.

Segarrrr. Istimewa. 

Ingin menu istimewa lainnya ? Simak juga :

> Menu makan sahur dan hidangan lebaran dengan Mie Kopyok

Lewat Song For Gaza Michael Heart Menyemangati Palestina, Mengetuk Hati Anda

Belakangan ini anda pasti mendengarkan lagu Song For Gaza atau dikenal juga dengan nama Gaza Tonight yang dinyanyikan Michael Heart, mungkin setiap hari. Yang melukiskan penderitaan rakyat Palestina karena kebiadaban agresi Israel. 

Yang hanya dengan mendengar iramanya ( meski mungkin tidak tahu artinya ) dengan ilustrasi gadis kecil dengan muka hampa menderita, anda akan tersentuh hati. 

Terlebih jika anda membaca lirik lagu Song For Gaza, seperti di bawah ini : 

Kilauan cahaya putih yang membutakan mata 

Menerangi langit di atas Gaza malam ini 

Orang-orang berlarian mencari perlindungan 

Tidak tahu apakah mereka hidup atau mati 

Mereka datang dengan tank dan pesawat mereka 

Dengan berkobaran api yang merusak 

Dan tidak ada yang tersisa 

Hanya suara yang terdengar di tengah asap tebal 

Kami tidak akan menyerah 

Di malam hari, tanpa perlawanan 

Kalian bisa membakar masjid kami, rumah kami dan sekolah kami 

Tapi semangat kami tidak akan pernah mati 

Kami tidak akan menyerah 

Di Gaza malam ini 

Perempuan dan anak-anak sama 

Dibunuh dan dibantai tiap malam 

Sedangkan pemimpin yang disebut negara-negara jauh 

Berdebat tentang siapa yang salah atau kanan 

Tapi kata-kata tak berdaya mereka sia-sia 

Dan bom pun berjatuhan seperti hujan asam 

Tapi melalui tetes air mata dan darah serta rasa sakit 

Anda masih bisa mendengar suara itu di tengah asap tebal 

Kami tidak akan menyerah 

Di malam hari, tanpa perlawanan 

Kalian bisa membakar masjid kami, rumah kami dan sekolah kami 

Tapi semangat kami tidak akan pernah mati 

Kami tidak akan menyerah 

Di Gaza malam ini 

Lewat lagu We Will Not Go Down atau Song For Gaza atau Gaza Tonight. Michael Heart, pencipta dan komposer lagu tersebut yang saat ini tinggal di Los Angeles, Amerika Serikat menggambarkan betapa penderitaan rakyat di wilayah Gaza, terutama para wanita dan anak-anak karena pembantaian saat ini. Masjid, rumah-rumah tempat tinggal bahkan sekolah-sekolah luluh lantak dihancurkan oleh keganasan roket Israel.

Namun pada saat yang bersamaan, lewat lagu Gaza Tonigt pula Heart menyemangati para pejuang kebebasan Palestina. 

Betapapun kejinya serbuan Israel, betapun biadabnya pembantaian yang dilakukan Zionis, perjuangan tidak akan pernah mati. 

Meski semuanya telah binasa. 

Meski yang tertinggal hanyalah semangat di dalam dada. 

Tidak akan pernah ada kata menyerah untuk sebuah kebebasan , untuk sebuah kemerdekaan dan untuk segenap kemanusiaan. 

Bagi yang kurang simpatik ( atau sinis ? ), mungkin akan menganggap, bahwa apa yang dilakukan oleh Michael Heart, hanyalah “ulah” seorang musisi biasa. 

Yang “biasa” mencari kepopuleran. Yang “hanya” mencari limpahan materi semata lewat lagu-lagunya. 

Tapi simaklah, 

Pada awalnya Michael Heart memang berencana menjual CD lagu MP3 Song For Gaza tersebut. Kemudian hasil penjualannya akan didonasikan kepada penduduk Gaza. 

Namun mengingat begitu ketatnya blokade Israel di Gaza, dia merasa akan sulit jika ia sendiri harus mendonasikan hasil penjualan CD MP3 nya. 

Itulah sebabnya Heart akhirnya memutuskan agar semua orang bisa mendownload lagu Song For Gaza tersebut. Heart hanya berharap, setelah orang-orang mendengarkan tersebut, mereka akan tergugah hatinya untuk membantu rakyat Palestina di Gaza dengan mendonasikan sedikit uang ke lembaga-lembaga atau organisasi kemanusiaan yang didedikasikan untuk meringankan beban penderitaan rakyat Palestina. 

Heart hanya berharap agar setiap orang yang masih mempunyai hati nurani, mendukung perjuangan rakyat Palestina. 

Membantu penderitaan para wanita dan anak-anak mereka walau hanya berupa doa. 

Sebagai musisi, Michael Heart tidak mengharapkan apa-apa bagi dirinya sendiri. 

Baginya sudah cukup – dan sangat berterima kasih – jika orang-orang memberi dukungan padanya atas lagu tersebut. 

Tidak dijelaskan agama apa yang dianut musisi dari Los Angeles Amerika ini. 

Yang jelas, dia benar-benar ingin menyemangati rakyat Palestina. 

Dan mengetuk hati nurani anda semua. 

Untuk sedkit membantu penderitaan penduduk di wilayah Gaza. 

Sebab baginya tragedy ini bukan lagi masalah politi atau sentimen agama. 

Namun agesi Israel di Palsetina, murni krisis kemanusiaan semata-mata. 

Bagaimana tanggapan anda ? 

 Penderitaan para gadis kecil di Gaza

Saat ini, lewat lagu Song For Gaza ini, ia sedang mengetuk hati anda. 

Sudikah anda ikut meringankan beban penderitaan para wanita dan anak-anak di Palestina ?

Cara Memilih Kacamata Anti Matahari atau Sun Glasses Dengan Benar

Jika boleh dan bisa memilih, setiap orang tentu tidak menginginkan untuk memakai “sambungan mata” alias kaca mata. Kaca mata yang dimaksud disini adalah kaca mata yang “wajib” dikenakan karena seseorang mengalami gangguan penglihatan mata. 

Pada kondisi yang wajib seperti ini, meski masih ada, seseorang tidak mempunyai banyak pilihan akan kaca mata yang akan dikenakannya. Sebab mau tidak mau seseorang harus menyesuaikan pilihan kacamatanya dengan kekurangan atau gangguan penglihatan yang dideritanya. 

Disamping karena adanya gangguan penglihatan mata, seperti karena mata minus atau plus, terkadang seseorang membutuhkan kaca mata pada saat kondisi-kondisi tertentu. 

Untuk melindungi mata dari terpaan sinar matahari, misalnya. 

Meski pada kondisi seperti ini, kaca mata yang dibutuhkan tentu saja tidak sama dengan kaca mata yang dipergunakan ketika mengalami gangguan penglihatan mata.

Jika tujuannya untuk melindungi mata dari pancaran sinar matahari, maka kaca mata yang dibutuhkan adalah kaca mata anti matahari atau sun-glasses. 

Sun-glasses atau kaca mata anti matahari adalah sebuah kaca mata yang khusus ditujukan untuk melindungi mata dari sinar matahari. 

Kaca mata anti matahari dibutuhkan untuk melindungi mata dari dampak buruk radiasi sinar ultraviolet ( UV ) yang dipancarkan matahari. 

Sebab tidak hanya berefek pada kulit, pada tingkatan tertentu, sinar ultra violet dari sinar matahari juga akan dapat merusak kesehatan mata. 

Disarankan untuk menyimak juga :

> Cara memilih tabir surya, cara menghitung rumus SPF

Sun glasses atau kaca mata anti matahari biasaya menggunakan lensa mata yang agak gelap. 

Dibandingkan dengan kaca mata yang harus dikenakan karena adanya gangguan mata, kaca mata anti matahari atau sun glasses memang mempunyai design dan model yang lebih bervariasi. 

Itulah sebabnya sun-glasses ini juga dapat berfungsi ganda untuk mempercantik tampilan atau agar lebih trendy. 

Namun agar benar-benar bisa bermanfaat untuk memblokir sinar ultra violet dari sinar matahari, lensa mata yang dipilih tidak hanya sekedar gelap atau sekedar trendy saja. 

Meski sah-sah saja memilih sun glasses sesuai dengan trend mode kaca mata yang berkembang, setidaknya ada 7 hal yang wajib diperhatikan ketika memilih sun glasses atau kaca mata anti sinar matahari ini. 

Untuk Memilih Kacamata Anti Matahari atau Sun Glasses Dengan Benar, 7 hal yang wajib diperhatikan adalah : 

1● Sebaiknya pastikan agar sun glasses mempunyai kapasitas yang mampu memblokir sekurangnya 99 persen dari radiasi Ultra Violet sinar matahari. 

2● Pastikan juga agar lensanya cukup gelap untuk dapat memfilter 75 – 90 persen sinar terik matahari.

3● Usahakan juga agar mutu lensa yang digunakan cukup baik, sehingga tidak menyebabkan mata menjadi lelah atau pusing dan menyebabkan kulit di sekitar mata terjadi pengeriputan dini. 

4● Sebelum membeli coba lakukan tes kemampuan dari sun glasses tersebut. 

Caranya : 

Kenakan kacamata sun glasses tersebut di depan cermin. Apabila masih bisa melihat mata anda sendiri dibalik kaca mata melalui cermin, itu artinya kacamata anti matahari yang anda pilih belum cukup gelap untuk dapat mem-filter sinar matahari secara optimal. 

5● Sebaiknya pilih warna lensa yang memungkinkan masih bisa membedakan warna-warna di luar dan melihat dunia sebagaimana adanya. 

Warna lensa yang dianjurkan adalah lensa kacamata warna abu-abu, coklat atau hijau. Sebaiknya hindari lensa kacamata yang berwarna kuning atau amber ( kuning sawo ) sebab warna-warna ini bisa membuat pemakainya kesulitan dalam membedakan warna lampu lalu lintas. 

6● Sedangkan apabila memilih lensa kacamata yang berbahan plastik, sebaiknya memilih lensa kacamata yang dilapisi dengan lapisan tahan gores. 

7● Terakhir, pilih kacamata yang menggunakan bingkai berdesain wrap around atau lengkung, sebab desain ini menawarkan perlindungan terbaik dengan memblokir sinar dari samping, atas dan bawah.